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      高温冷库的使用维护及注意事项

      来源:http://www.importantevents24.com/news912914.html 发布时间:2023-02-08 10:08:00

        高温冷库在使用和维护过程中,除要按照《中华人民共和国食品安全法(2018 修正)》《食用农产品保鲜贮藏管理规范(GB/T29372)》《冷库安全规程(GB28809)》等相关法律法规、规范和规程进行操作外,北京冷库工程还要符合以下要求:

        1、注意保温层防护。进出库时不得用利器或硬质材料触碰保温涂层或保温板,可采取在库门边安装防撞设施的方式,;けN峦坎慊虮N掳。一旦保温层出现老化、破损,应及时维修。

        2、制冷设备维护。室外安装制冷压缩机组需要设置防雨设施,避免设备受雨水侵蚀及电气线路短路,电气控制箱需设置紧急停止按钮,机组电气系统需设置接地设施,以保障制冷设备安全运行。要定期检查电路管线,一旦发现安全隐患,及时应对和排除,防止火灾发生。

        3、注重冷库节能管理,保障适宜的保温层厚度和质量、采用少开库门、安装风幕等方式降低能耗,以节约能源,降低运营成本。使用高温库进行农产品仓储保鲜,需要使用化学品进行消毒、杀菌或保鲜等操作时,应从正规渠道购买符合国家标准的产品,且严格按使用说明操作。

        4、组装式冷库当环境温度不超过35℃,单间库容为100立方米-1000立方米时,空库温度从室温降到 0℃时间不超过3小时;单间库容大于1000立方米时,空库温度从室温降到 0℃时间不超过4小时?湛馕露扔0℃回升至5℃时间不小于20分钟。

        5、土建式冷库库房调试降温不能影响维护结构和主体结构的安全。一般是逐步降温且不应紧闭冷藏门,每日降温不得超过3℃,当库房温度降到 4℃时,应保持3天-4天,然后再继续降温。如验收发现不符合标准和规范的情况,特别是存在隐患的高温库要严禁使用,必须进行彻底整改,消除隐患后方可投入使用。

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